3. Las trampas y engaños de la alimentación saludable - Yasmina García Frutos

La censura y el control de los medios, redes sociales y profesionales de la salud que estamos viendo actualmente con la pandemia hace años que está sucediendo. Hoy vamos a centrarnos en la alimentación.

Desde hace décadas se nos quiere hacer creer que ciertos alimentos son saludables cuando no lo son, y que otros más naturales y saludables no son suficientes para nutrirnos. Y esto pasa tanto en adultos como en bebés y niños. Al fin y al cabo, si quieres adultos que consuman tus productos, tienes que acostumbrarles desde que nacen. Así asumirán como normal y “de toda la vida” ese tipo de alimentación.

La presión e influencia de las industrias alimentarias y farmacéuticas es tan grande que llegan a lo más profundo, y muchos profesionales de la salud, aun teniendo buenas intenciones y creyendo que están dando buenas recomendaciones, no hacen más que repetir lo que se les ha hecho creer, sin ser conscientes de ello.

Lo mismo que está sucediendo ahora con la pandemia lleva años sucediendo en el ámbito de la alimentación.

En esta entrevista hablamos de las trampas y engaños de la alimentación saludable. De lo que nos han hecho creer y de lo que podemos hacer para reparar el daño y volver a una alimentación más saludable y en equilibrio con la naturaleza.

Hablamos también de la necesidad o no de tomar suplementos, de la alimentación vegetariana y vegana, de los sucedáneos de la carne como la Heura, de qué está pasando con el gluten y de la moda de los ayunos.

Yasmina García Frutos es naturópata especializada en nutrición y cocina natural con 8 años de experiencia en el mundo de la salud. Todo este tiempo ha estado investigando diferentes caminos para poder vivir y alimentarnos de manera saludable y sostenible con la naturaleza.

Puedes encontrarla en su cuenta de Instagram y en [email protected].

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